Utiliser la démarche scientifique pour comprendre la forme des algues
Difficulté
Facile
Durée
1.5 heure(s)
Disciplines scientifiques
Science de la vie
Introduction
Au cours de cet atelier, on va s'intéresser aux algues et chercher à comprendre pourquoi elles ont ces différentes formes.
Pour cela on va user de ce qu'on appelle la démarche scientifique.
Remarques
- Il n'est pas nécessaire de connaître le nom des algues pour réaliser cet atelier
- Ensemble on manipule les algues, teste, se questionne et propose des expériences à réaliser
- Matériel et outils
- Fichiers
Algues <div>[[File:]]</div><div>Des algues fraiches.
Ciseaux <div>
</div><div>Un paire de ciseaux est un outil comportant deux lames mobiles articulées qui glissent l'une sur l'autre pour trancher les matériaux minces.
</div><div>Un paire de ciseaux est un outil comportant deux lames mobiles articulées qui glissent l'une sur l'autre pour trancher les matériaux minces. Saladier <div>
</div><div>Un saladier est un récipient de grande taille utilisé pour servir la salade. On peut également l'utiliser, par exemple, pour battre des œufs en neige. Il peut être en terre cuite, faïence, cristal taillé ou, de nos jours, en verre ou en matières plastiques.
</div><div>Un saladier est un récipient de grande taille utilisé pour servir la salade. On peut également l'utiliser, par exemple, pour battre des œufs en neige. Il peut être en terre cuite, faïence, cristal taillé ou, de nos jours, en verre ou en matières plastiques. Eau de mer <div>[[File:]]</div><div>Eau de mer
Étape 1 - Observer les algues et classer les algues
- Distribuer à chaque groupe une bassine remplie d'algues,
- Inviter à manipuler les algues, les étaler sur la table,
- Distribuer un saladier d'eau de mer pour y déposer les animaux trouvés dans les algues.
- Inviter les participant·es à classer leurs algues en trois catégories,
- Formuler le·s critère·s utilisé·s pour les séparer,
- Mettre en commun les critères et en discuter.
- Inviter les participant·es à re-trier leurs algues en fonction de ce critère.
Étape 2 - La démarche scientifique
Identifier ensemble les étapes de la démarche scientifique
Étape 3 - Pourquoi certaines algues ont des boules ?
Question
Vous avez peut-être été tentés de ranger les algues présentant des boules dans une famille commune. Mais pourquoi ont-elles ces formes ?
Hypothèses
- Formuler des hypothèses sur le rôle de ces boules,
- Les mettre en commun.
- Des réserves d'eau ou d'air, des organes, des oeufs, des flotteurs, une maladie, un système de défense, etc.
Se projeter sur les résultats
- Imaginer ce que ces boules devrait contenir selon ces hypothèses.
- Du gaz, de l'eau, une sorte de gel, qu'elle soient pleines ou - au contraire -vides !
Expérience
- Proposer une expérience permettant de vérifier nos hypothèses.
- Ouvrir les boules avec les ciseaux.
Observation & Résultat
- Que trouve-t-on dedans ou que voit-on sortir ?
- On ne voit rien dedans, ni rien sortir !
Interprétation
Quelles hypothèses tiennent toujours ? Lesquelles ne sont plus possibles ?
Discussion
- Partager le résultat de notre expérience et notre interprétation.
- On est tou·tes d'accord sur le résultat : on a rien vu.
- Pourtant les interprétations peuvent diverger, certain·es disent qu'il y a de l'air dedans, d'autres que c'est vide !
Douter
Étape 4 - Du gaz ou rien ?
Pour répondre à notre question initiale, on a besoin de savoir s'il n'y a rien dans nos boules ou si elles contiennent un gaz, comme de l'air.
Question
- Comment peut-on savoir s'il y a de l'air dedans ?
- La boule reste gonflée, même une fois percée.
- On ne sent pas l'air s'échapper, mais il y en a très peu.
Expérience
- Tenir une boule sous l'eau,
- L'ouvrir avec des ciseaux,
Observation
- Des bulles s'échappent ! Cela signifie que les boules contiennent du gaz.
Interprétation
- On peut (presque) répondre à notre première question :
- Ces boules contiennent de l'air, ce sont donc soit des flotteurs soit des réserves d'air.
Étape 5 - Comment prouver que ce sont des flotteurs ?
On est presque sûr·es que ce sont des flotteurs, maintenant il faut qu'on le prouve. Pour ça il faut déjà qu'on montre que ces boules permettent aux algues de flotter !
Commencons par le début :
Est-ce que ces flotteurs flottent ?
- Les participant·es répondent que oui, certain·es en font même la démonstration.
- On peut facilement vérifier en expérimentant, voir que les flotteurs restent en surface et conclure qu'ils flottent.
Est-ce que c'est pas juste parce que l'algue flotte ?
- On teste et on peut démontrer que non, sans flotteurs, l'algue coule.
Enfin, est-ce que c'est bien le gaz dans les boules qui les fait flotter ?
- A nouveau, on teste et on remarque que, lorsqu'on chasse le gaz des flotteurs, ils coulent.
Et pourquoi elles auraient besoin de flotteurs d'abord ?
- En tant que végétaux, de quoi ont-elles besoin pour vivre ?
- De l'eau,
- Des sels minéraux (les plus jeunes disent de la terre),
- De l'air (à partir du collège, ça n'est pas important pour notre activité),
- De la lumière
- Sachant maintenant que mon algue vit cramponnée au fond de la mer, où trouve-t-elle tout cela ?
- L'eau, les sels minéraux et même les gaz sont présents dans l'eau de mer,
- La lumière vient de la surface.
- Quel intérêt alors de flotter ?
- Cela permet à l'algue se dresser vers la surface, là où il y a plus de lumière.
- On peut comparer avec un arbre qui va créer un tronc pour s'élever le plus possible.
Étape 6 - Bonus - Discuter des autres formes
- Plonger différentes algues dans l'eau de mer et observer.
On retrouve trois grandes stratégies pour capter la lumière :
- Former des flotteurs pour se dresser vers la surface,
- Avoir une lame (la partie feuillue de l’algue) qui se déploie et danse dans l’eau,
- Développer un stipe (l’équivalent d’un tronc) pour se tenir droite.
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Au final, on peut conclure que ces boules sont bien des flotteurs :
- Elles permettent à l'algue de flotter,
- Flotter permet à l'algue de se dresser sous l'eau pour capter un maximum de lumière.
Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?
- Avoir des pots d'eau de mer trop étroit pour y mettre les mains,
- Ne pas avoir assez d'algues avec des boules,
- Présenter directement les boules comme des flotteurs,
- Avoir un·e participant·e qui affirme que ce sont des flotteurs.
Explications
Au cours de cet atelier, on discute des étapes de la démarche scientifique et on se rend vite compte que celle-ci n'est pas une boucle figée et rigide, au contraire. En réalité il n’y a pas d'étapes obligées ni d’ordre précis.
Ici, on observe, on teste, on discute, on formule des hypothèses, on se montre curieux, on n’affirme rien sans tester ni réflechir, donc on ne cesse jamais d’appliquer la démarche scientifique.
Applications : dans la vie de tous les jours
Au quotidien on exerce sans le savoir la démarche scientifique !
Le matin, on jette un oeil par la fenêtre pour avoir une idée du temps qu'il fait avant de s'habiller.
Tous les jours on se pose des questions, imagine des possibilités, on teste, interprète et on discute de ce qu'on a observé !
Éléments pédagogiques
Objectifs pédagogiques
- Exercer une démarche scientifique et réaliser que celle-ci n'est pas une boucle figée
- Découvrir les familles de macro-algues
- Comprendre leurs besoins et stratégie
Pistes pour animer l'expérience
- Cette expérience est idéale pour démarrer un cycle d'activités sur la thématique des algues.
- Une version succinte de l'activité peut se faire en commencant à l'étape 3.
- Il est possible de réaliser cette activité directement sur l'estran en emportant un minimum de matériel (seaux et ciseaux).
Dernière modification 6/08/2026 par user:UnAutreJules.
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